GRIECHISCHER WEIN

Mosaic Bio Weißwein

Trockener Weißwein - Jahrgang 2019, 12,7 % vol.
40% Roditis, 30% Sauvignon Blanc, 30% Xinomavro BdN

Die Reben für diesen Wein stammen aus der Weinregion Goumenissa und wachsen dort auf sandigem Lehmboden. Im Glas wirkt der Wein gelbglänzend mit grünlichem Schimmer. In der Nase entdecken wir Noten von frisch geschnittenen Bananen sowie Limonen und Orangen. Am Gaumen wirken die Geschmacksnoten deutlicher und klar strukturiert, aber nicht zu schwer und zeigen sich leicht kräutrig mit Thymian, Estragon und etwas Lobeer. Mosaic Weiß ist mit einer angenehmen Säure ausgestattet und hat eine Mineralik aus Sandboden und Kieselstein. Er wirkt harmonisch und hat ein intensiven kühl-fruchtigen und weich wirkendem Nachgeschmack mit kräutrig-zitroniger Untermalung.

Speisenempfehlung: helles Gemüse, Geflügelgerichte mit heller
Soße, griechischer Bauernsalat, milder Käse.

Verkauf ab 18 Jahren. Alkohol bewusst genießen.

Produktdetails:
Alkohol: 12,7 % / Säure: 5,9 / Restzucker: 2,3
Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Optimale Trinktemperatur: 10 - 12° C
Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 5 Jahre nach Jahrgangsangabe
(Angabe ohne Gewähr)
Rebsorte(n): 40% Roditis, 30% Sauvignon Blanc, 30% Xinomavro BdN

7,90 €

  • verfügbar
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Mosaic Bio Rotwein

Trockener Rotwein - Jahrgang 2018, 12 % vol.
35% Xinomavro, 35% Negoska, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Die Farbe ist hellrot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat ein intensives Aroma von kleinen roten Früchten, kombiniert mit süßen Noten von Jasmin und weißem Pfeffer. Im Mund ist er fruchtig, köstlich mit saftigen Tanninen und weichem, fruchtigem Nachgeschmack.

Speisenempfehlung: Schmorgerichte, gegrilltes Fleisch, gebratene Snacks und würzigem Käse.

 

Verkauf ab 18 Jahren. Alkohol bewusst genießen.

Produktdetails:

Alkohol: 12,0 / Säure: 5,6 / Restzucker: 1,8
Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Barrique: bis zu 6 Monate in gebrauchten Fässern
Optimale Trinktemperatur: 16 - 18° C
Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 8 Jahre nach Jahrgangsangabe
(Angabe ohne Gewähr)
Rebsorte(n): 35% Xinomavro, 35% Negoska, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

 

 

 

 

 

 

 

7,90 €

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Assyrtiko Bio Weißwein

Trockener Weißwein - Jahrgang 2018, 14 % vol.
100% Assyrtiko

Aus dem Hause Chatzivaritis kommt ein Assyrtiko - und was für einer!

Die Traube kommt hierin wunderbar zur Geltung und den Wein können Sie getrost einige Jahre liegen lassen. Er reift 6 Monate lang in gebrauchten und neuen Barriques. Ein lebendiger, sehr aromatischer Wein mit Limonen- und Orangenaromen, Vanille, gerösteten Nüssen sowie Jasmin, Lavendel und viel Aprikose. Dieser Wein überzeugt mit schönem Grip am Gaumen, hervorragend eingebundener Säure und einem ausgezeichneten langen Abgang.  

Speisenempfehlung: geschmortes oder gedämpftes Gemüse,
gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Pastagerichte mit heller Soße, Salate
und herzhafter Käse.

Verkauf ab 18 Jahren. Alkohol bewusst genießen.

Produktdetails:

Alkohol: 14,0 % / Säure: 5,9 / Restzucker: 1,8
Additive / Allergene Stoffe: enthält Sulfite
Barrique. 6 Monate
Optimale Trinktemperatur: 10 - 13° C
Empfohlener Genusszeitraum: bis zu 6 Jahre nach Jahrgangsangabe
(Angabe ohne Gewähr)

14,99 €

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